• Préparé à partir de maigre et de gras de porc
• Epices et plantes aromatiques
• Colorant : rouge de betterave
• Boyau naturel de porc

• Un produit simple et rapide à préparer
• Savoureux et goûteux pour des plaisirs culinaires inédits
• Idéal pour une association avec tous les légumes du soleil

Un produit aux cuissons multiples

Au grill / poêle

Cuire à feu doux en retournant les chorizos (15 minutes).

Ne pas piquer les chorizos, ni ajouter de matière grasse

A la plancha

15 minutes à la plancha
puis 5-7 minutes au four à 150 °C

Au barbecue

Au barbecue en papillotte avec du papier d'aluminium.

Avantages :

• cuisson plus homogène
• jamais en contact direct avec la flamme
• produit qui conservera son "jus" et sera donc plus tendre