Fête des Pâtissiers "Les classiques revisités"

Samedi 29 septembre, fêtez la Saint-Michel, saint patron des pâtissiers ! 

Revisiter les classiques, c’est créer un lien. Entre le passé et demain, entre la tradition et la modernité, mais aussi entre les habitudes de consommation de votre clientèle et les créations « tendance » qu’elle sera curieuse de goûter.

Voilà bien là l’ADN de votre métier : utiliser chaque jour un savoir-faire séculaire et des gestes transmis de génération en génération pour vous pousser à vous réinventer, à continuer à créer, à oser et innover…

Pour l’occasion, BACK EUROP France vous propose 12 recettes concoctées sur le thème des « classiques revisités » + un poster pour animer votre boutique

Pour consulter dès à présent cette nouvelle édition, cliquez sur le lien suivant :  Fiches recettes

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